Javier Marcos Martínez, LLicenciado em Biologia e Bioquímica, Mestrado em Agrobiotecnologia, bolseiro de pré-doutoramento FPI-INIA e professor de formação profissional para o emprego. Especialista em micologia e botânica. Presidente fundador da Associação Cultural, Micológica e Botânica “Morchella” de Cuenca. Membro da Sociedade Ibérica de Micologia (SIM). Reconhecido taxonomista fúngico, que realiza trabalhos de consultoria micológica para várias empresas trufícolas e organismos de investigação. Está particularmente interessado no estudo do género Morchella, no qual descreveu uma espécie nova para a ciência (Morchella iberica).

Publicou mais de 130 publicações informativas e 5 publicações científicas sobre micologia em várias revistas e jornais especializados. É coautor de 4 livros sobre micologia, incluindo o manual Guía de mano de Cesta y Setas (2019) e o mais recente Saber de Setas: Cómo recolectar de forma segura y sostenible (2024) pela Editorial Oberon. Participou como especialista em 75 congressos micológicos e botânicos, apresentou 59 palestras sobre micologia, e vários workshops e cursos sobre micologia. Atualmente lecciona o curso de Assessor Micológico (200 horas) acreditado pelo Instituto Europeu de Micologia (IME). Instrutor do Museu Micológico de Bronchales (Teruel).

Título da conferência: “Boletales interesantes y poco conocidos en España”.

Resumo: A ordem Boletales é um dos grupos taxonômicos mais conhecidos pelos aficionados porque nele se encontram numerosas espécies de grande valor culinário e socioeconômico. Inclui principalmente espécies com himénio poroso, embora existam também algumas espécies com lamelas ou em forma de crosta. Nos últimos anos, os estudos moleculares permitiram a identificação de numerosas espécies pouco conhecidas. Outras espécies são pouco comuns e estão incluídas na proposta de Lista Vermelha de Fungos a Proteger na Península Ibérica, e outras são bastante raras e poderiam ser boas candidatas a serem incluídas numa futura lista vermelha oficial. Para além disso, existem espécies exóticas que chegaram ao nosso país através do repovoamento com árvores exóticas como os larícios e os abetos de Douglas.